Parmezaanse Nashi

Nashi - boter - lente ui - spek -
parmezaanse kaas - broodkruimels
Zet de oven aan:  Schil de nashi
Halveer die en haal het klokhuis eruit
Smelt 40gr boter in de koekenpan
Bestrijk de peren ermee
Leg de peren met de bole kant naar boven op de bakplaat
Rooster in 4 min. tot de bovenkant goudbruin is
Bak het spek en ui 3 min. op matig vuur
Roer dan broodkruimels peper en wat zout er door
Schep het spekmengsel in de peerholtes en bestrooi het met
de parmesaanse kaas, daarna 3 min onder de grill en klaar